Jahody a zdraví

Jahodník obecný neboli lesní (Fragaria vesca) je trvalka asi 10 až 15 cm vysoká. Má větvený oddenek a přízemní listovou růžicí. Dlouze řapíkaté listy jsou trojčetné, pilovitě zubaté. Podzemní částí je rozvětvený oddenek. Květy mají 5 kališních lístků a 5 bílých lístků korunních. Plodem jsou drobné nažky na zdužnatělém lůžku.

Rostlina je značně rozšířená, roste zejména na lesnatých stráních. Jedná se o divokého příbuzného zahradních jahod. Pěstované odrůdy jahodníku níže zmíněné účinky většinou nemají. Jahody (nepravé plody neboli souplodí) se samozřejmě hojně využívají v potravinářství, ale též kosmetickém odvětví.

Obsahuje flavonoidy, třísloviny, vitamíny, minerály, organické kyseliny a další významné látky. Bylina se využívá v lidovém léčitelství, homeopatii. Kromě jahodníku obecného se též používá jahodník vyšší – truskavec (Fragaria moschata Duch.), jahodník chlumní (Fragaria viridis Duch.) a další druhy, které se odlišují jen několika botanickými znaky, účinky mají podobné. Sbírá se list a plod (Folium et Fructus fragariae).

Účinky

• Podporuje normální funkci močových cest. Pozor: bylina má močopudné účinky.
• Přispívá ke správné látkové výměně.
• Podporuje normální stav cév, červených krvinek.
• Přispívá ke správnému trávení, normálnímu stavu střevní sliznice.
• Podporuje zdraví kloubů.
• Přispívá k celkovému uklidnění.

Nežádoucí účinky

Plody jsou značně alergotropní. Jako obvykle platí doporučení držet se doporučených dávek. Opatrnost je nutná v případě užívání léků, těhotenství a kojení.

Formy

Jahodník se užívá jak samostatně (ve formě nálevu, odvaru), tak i v kombinaci s podobně působícími bylinami. Bývá též často přidáván do směsí pro příjemné aroma v chuť. Lze jej užívat dlouhodobě. Z rostliny se dělají obklady, koupele či kloktadlo.

Nálev: 1 lžička se zalije 250 ml vody a necháme několik minut louhovat. Poté přecedíme. Užívá se 2-3 šálky denně.

Pleťová maska: hrst čerstvých jahod rozmačkáme, smícháme se 2-3 lžícemi smetany a naneseme na obličej. Po cca 10 min smyjeme.

Pleťová voda: 50 g listů zalijeme 200 ml vody a louhujeme 30 min. Po vychladnutí přelijeme do vhodné uzavíratelné nádoby a skladujeme v ledničce.

Zmíněné produkty:

Jahodník list

Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.

Zdroje: Herbář léčivých rostlin, 2 díl,  Jiří Janča, Josef A. Zentrich, Jak pěstovat a zpracovávat bylinky české zahrádky, Petra Rubášová