Kopřiva účinky (kopřiva a zdraví)
Těžko dnes najdeme člověka, který by neznal tuto rostlinu. Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) je rozšířena prakticky všude, tedy kromě těch nejextrémnějších míst. Považuje se za plevel. Latinský název urtica je odvozen od slova „uro“, což znamená pálit, „dioica“ zase pochází z řeckého slova dvoudomá.
Řadí se do čeledi kopřivovité (Urticaceae). Jedná se o trvalku, dorůstající výšky i přes metr. Má chabý, větvený oddenek a statnou, čtyřhrannou lodyhou. Listy jsou vstřícné, řapíkaté se zašpičatělými, pilovitě zubatými listy a zřetelnými palisty. Samčí a samicí květy jsou zelenkavé, drobné a rostou na různých jedincích. Vytvářejí latnaté květenství.
Z kopřivy se využívá celá rostlina, od oddenku přes stonky a listy až po květy. Sběr provádíme od června až do září, nejlépe sbíráme odpoledne kolem čtrnácté hodiny. Suší se obvykle v tenké vrstvě ve stínu. Při použití umělého tepla se doporučuje volit teplotu cca 35°- 40°C.
Rostlina si získala oblibu již dávno. Využívala se při přípravě jídel, chuťově ji lze připodobnit špenátu. I dnes ji někteří přidávají do polévek, salátů, příloh, těstovin, sladkých zákusků a pečiva, existuje i kopřivový sýr. V Anglii se jednu dobu vyrábělo kopřivové pivo, dnes se již setkáme i s kopřivovým vínem či šampaňským. Bylina se též často přidává do ovoce, aby zůstalo delší dobu čerstvé. Při blokádě města Leningrad v průběhu druhé světové války se mnozí lidé zachránili pojídáním placek z kopřiv.
Z rostliny se vyrábí přírodní barvivo. Využívá se i v zahradnictví. Čistí půdu, zvyšuje její úrodnost a posiluje růst dalších rostlin. Dá se z ní vyrobit hnojivo a zvyšuje přirozenou odolnost rostlin proti škůdcům i houbovým chorobám.
Čtenář z Vestfálska píše: „Můj soused používá kopřivu na vyhubení škůdců a hmyzu ve své zahradě. Dá větší množství do 300litrového sudu (možno přirozeně použít i menší nádobu) a nechá tam rostliny delší dobu vyluhovat. Kopřivovou vodou potom polévá všechny rostliny, a tak je chrání před všemi škůdci. Ani mrkev mu nenapadnou žádní červíci!“
Kopřiva byla dlouhou dobu využívána při výrobě oděvů. Na rozdíl od bavlny má větší termoizolační účinky, takže v létě ochlazuje, naopak v zimě hřeje, zároveň je i samotná výroba ekologičtější. Žahavé chlupy se v průběhu procesu výroby zničily. Ovšem i přesto po čase kopřivu nahradila bavlna, především jelikož byla výroba jednodušší. Tradice oděvů z kopřivy se znovu obnovila v Německu v období první světové války, kdy se z rostliny vyráběly některé armádní uniformy kvůli nedostatku bavlny.
Kopřiva dvoudomá byla hojně využívaná v medicíně antických civilizací, je dodnes oblíbena v lidovém léčitelství a homeopatii. Obsahuje celou řadu významných látek včetně vitamínů, minerálů, organických kyselin, tříslovin, sacharidů a dalších.
Účinky
- Podporuje normální stav krve, krvetvorby, srdce a cév.
Normální krevní obraz směs: ke třem dílům natě kopřivy přidáme po jednom dílu listu jitrocele a ořešáku, natě pelyňku a kořene pampelišky. 1 lžičku směsi dáme do 250 ml vody, pomalu přivedeme k varu a necháme přikryté vychladnout. Přecedíme a užívá se 2-3x denně.
Krvetvorba směs: ke dvěma dílům natě kopřivy přidáme po jednom dílu natě zeměžluče a třezalky. 1 lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme několik minut přikryté louhovat. Poté přecedíme. Užívá se 2-3 šálky denně.
Směs: 25 ml šťávy z kopřiv a 100 ml šťávy z červené řepy. Dávkování: 1-2 x denně.
Kopřiva má antioxidační účinky, takže přispívá k ochraně buněk před poškozením.
- Využívá se v rámci detoxikačních kúr.
Směs: 40 g kopřiva list, 20 řepík nať, 20 g bříza list, 10 g kůra krušiny, 10 g meduňka nať. 1 lžičku směsi zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme několik minut přikryté louhovat. Poté přecedíme. Užíváme 2-3 šálky denně před jídlem.
- Podporuje imunitu.
- Přispívá ke zdraví močových cest, normálnímu hospodaření vody v organismu. Pozor: má močopudný účinek.
- Podporuje normální stav prostaty.
- Přispívá k normální činnosti slinivky, hladině krevního cukru. (1)
- Podporuje činnost jater, tvorbu žluči, celkově trávení.
- Již v antickém Egyptě se kopřiva aplikovala na záda a klouby. Přispívá ke zdraví pohybové soustavy. (2)
- Podporuje zdraví pokožky, vlasů.
Zdravé vlasy: Nálev či odvar zhotovíme běžným způsobem a po umytí a vytření, vlasy nálevem propláchneme při mírném tření pokožky. Stačí jednou týdně.
Zdravá kůže směs: 2 díly natě kopřivy a 1 díl přesličky. 1 lžičku směsi zalijeme 250 ml vody a necháme několik minut louhovat. Poté přecedíme. Užíváme 2-3 šálky po dobu 4 týdnů. Ráno nalačno, zbytek po obědě a večer.
Kopřivové tužidlo na vlasy: 2 lžíce nasekané natě kopřivy krátce povaříme v 200 ml vody. Necháme přikryté vyluhovat a přecedíme. Přidáme 2 lžíce medu, zamícháme a používáme jako běžné tužidlo na vlasy.
Nežádoucí účinky
Ačkoliv se kopřiva obecně považuje za bezpečnou, i přesto je nutné dodržovat doporučené dávkování. Velmi velké dávky mohou způsobit častější močení, průjem, zvýšené pocení. Nedoporučuje se užívání čerstvé byliny.
Bylinu lze podávat i dlouhodobě, ne však trvale (většinou po 4-6 týdnech je vhodné udělat pauzu).
Užívání je nutné konzultovat s lékařem v případě onemocnění ledvin, zvýšené srážlivosti krve a užívání léků (může hrozit interakce). Opatrnost je nutná v průběhu těhotenství a kojení.
Před prvotní zevní aplikací se doporučuje provést zkoušku na alergii (nanést menší množství a sledovat cca 30 min, zda se objeví např. zarudnutí, svědění…).
V případě sběru čerstvé bylinky, dbáme na dostatečnou ochranu rukou.
Formy
Může se užívat samostatně či ve směsích. Z byliny se připravuje kopřivový čaj, tinktura či sirup. Vhodná je též šťáva z čerstvých rostlin. Zevně se aplikuje mast, koupel či obklad.
Nálev (kopřivový čaj): 1 lžičku byliny zalijeme 250 ml vody a necháme několik minut louhovat. Poté přecedíme. Připravujeme vždy čerstvý. Užívá se 2-3 šálky denně.
Odvar (koupel, obklad): 2 hrsti kopřivy zalijeme 500 ml studené vody, necháme 10 minut vařit a 10 minut vyluhovat, poté přecedíme. Koupel by neměla trvat déle než 20 min a teplota by měla být příjemná pro pokožku. Odvarem je též vhodné oplachovat vlasy.
Kopřivový ocet: Hrst kořenů kopřivy dáme do 500 ml dobrého vinného octa. Mírně vaříme 10 minut v přikryté nádobě, poté necháme zchladnout a dobře přefiltrujeme. Jednou denně jím jemně masírujeme vlasovou pokožku.
Jarní salát: Nadrobno nasekáme mladé listy pampelišky, koncové výhonky kopřivy a nať popence. Byliny umyjeme a kopřivu spáříme vroucí vodou. Přidáme trochu zelené cibulky nebo pažitky. Dochutíme solí, lze též přidat přírodní cukr, jablečný ocet, citron a panenský olej (záleží na preferencích). Dobře promícháme. Salát se obvykle podává s máslovým chlebem, sýrem nebo jako příloha k jídlům.
Zmíněné produkty:
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zdroje: bylinkyprovsechny.cz, Herbář léčivých rostlin. 2. díl., J. Janča. Josef A. Zentrich, Zdraví z boží lékárny, Marie Treben, 500 nejlepších receptů lidové medicíny, Dionýz Dugas
