Zelený čaj Gunpowder (Gunpowder tea)

Perlový čaj

Standardní zelený čínský čaj Gunpowder patří mezi oblíbené zelené čaje. Jeho název lze doslova přeložit jako střelný prach. Existuje dokonce legenda, která říká, že tento název vznikl díky mladému anglickému obchodníkovi s čajem, jemuž drobné, stočené zelené kuličky připomínaly právě střelný prach.

Svým výjimečným zpracováním (sušením na dřevěném uhlí) a důkladným srolováním dostává tento čaj nezaměnitelnou chuť, aroma a maximální kvalitu, která jej odlišuje od jiných čajů.

Po přelití horkou vodou se lístky pozvolna rozvíjejí. Vzniká silný, tmavě zelený nápoj nezapomenutelné vůně a nahořklé chuti, která však není nepříjemná a dlouho vydrží v ústech. V Číně se čaj podává zásadně neslazený, aby se nepřekrývala jeho chuť.

Podrobněji v herbáři

Složení: ču-čcha (camellia sinensis, perlový čaj, střelný prach).

Možnosti:

China Gunpowder zelený čaj sypaný

Příprava: 1 čajovou lžičku čaje přelijeme 200 ml vařící vody a necháme 2-3 minuty vyluhovat, poté scedíme.

China Gunpowder zelený čaj porcovaný (20x2g)

Baleno v nálevových sáčcích.

Příprava: 1 sáček přelijeme 250 ml vody o teplotě 80 °C, louhujeme cca 3 min.

Skladujeme v suchu při teplotě do 25 °C. Uchovávejte mimo dosah dětí! Výrobek nenahrazuje pestrou stravu.

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.