Anýz
Anýz je jednoletá bylina pěstovaná pro semena. Vysévá se v březnu až dubnu, je náročná na teplo, vyžaduje lehčí písčitohlinité půdy a slunečné, chráněné polohy. Má pomalý počáteční růst, vytváří nejprve růžici přízemních listů, později tvoří nať. Kvete v červnu až srpnu. V této době je vhodná zálivka. Sbíráme šedozelené okolíky těsně před dozráním (vypadávají semena) v červnu až srpnu. Dosouší se ve snopcích při teplotě do 35 °C. Skladujeme v suchu a temnu.
Anýz se používá jako koření, uplatňuje se při konzervování, výrobě likérů a jemného pečiva. Též se přidává do čajů.
Latinský název: Pimpinella anisum L.
Obsah: 2,5 g
Balení: Barevné sáčky
Upozornění: Osivo nepoužívejte ke konzumu. Ukládat v suchu a tmě, mimo dosah dětí.
Přehled doby výsevu a sklizně:
– výsev a předpěstování sazenic ve vytápěných prostorách (např. skleník, byt) se v žádném případě nedoporučuje.
– III-VI. výsev na venkovní záhon. Hloubka výsevu: 1 cm
– Raději nepřesazovat.
– 30 x 0,5 cm – doporučený spon pěstování (doporučená vzdálenost mezi řádky: 30 cm, vzdálenost rostlin mezi sebou v jednom řádku: 0,5 cm)
– V.-IX. měsíc: obvyklý termín sklizně
Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.
Dodavatel | SEMO |
---|---|
Obsah: | 2,5 g |