Jitrocel kopinatý

Pěstování jitrocele není náročné, jedná se o přizpůsobivou a odolnou rostlinu s typickou růžicí přízemních listů. Nejvíce bylině vyhovuje umírněně slunné místo a dobře snáší i zastínění (příliš suché místo s velkým množstvím slunce naopak snižuje výnos). Preferuje hlubší, humózní, vlhké půdy, ale dobře se jí daří také v půdách lehčích.

Semena jitrocele vyséváme v dubnu do řádků 20 – 30 cm. Rostlinu se doporučuje přihnojovat fosforečnými hnojivy a během vegetace také dusíkem. Přihnojení dusíkem zpožďuje kvetení, což je velmi žádoucí. Jitrocel na jednom stanovišti vydrží řadu let, nevymrzá. V roce výsevu sklízíme třikrát, jakmile listy dorostou do sklizňové zralosti.

Listy sbíráme od května do srpna. Sušení je náročné, jelikož jsou listy náchylné k zčernání a znehodnocení. Z toho důvodu se nedoporučuje sbírat listy polámané či zapařené. Pro správné sušení se obvykle doporučuje sušit ve vrstvách o maximální tloušťce 5 cm ve stínu, ale dá se předsušit i na slunci. Při sušení za umělé teploty se doporučuje sušit do 40 °C.

Hojně se využívá v lidovém léčitelství a včelám poskytuje velké množství kvalitního pylu.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Plantago lanceolata

Obsah: 1 g

Balení: Barevné sáčky

Upozornění: Osivo nepoužívejte ke konzumu. Ukládat v suchu a tmě, mimo dosah dětí.

Přehled doby výsevu a sklizně:

– IV. výsev na venkovní záhon. Hloubka výsevu 0,5 cm.

– Raději nepřesazovat.

– 20-30 x 1 cm – doporučený spon pěstování (doporučená vzdálenost mezi řádky: 20-30 cm, vzdálenost rostlin mezi sebou v jednom řádku: 1 cm)

– V.-VIII. měsíc: obvyklý termín sklizně

Obrázek je ilustrační. Vzhled výrobku se může mírně lišit dle konkrétní šarže.