Mateřídouška semena (mateřídouška obecná)

Mateřídouška obecná je trvalka, příbuzná tymiánu. Je to polokeřík s plazivou lodyhou, drobnými listy a růžovofialovým hlavatým květenstvím. Dorůstá do výšky zhruba 10 cm. Celá rostlina příjemně voní.

Mateřídoušce se daří téměř všude, je nenáročná na péči. Na jednom místě vydrží mnoho let. Nejvíce jí vyhovuje písčité, suché a slunné stanoviště, které je chráněné před větrem. Je mrazuvzdorná. Na zahradě vybíráme mírný svah, skvěle se bude vyjímat ve skalce a suché zídce. Stonky po odkvětu vždy seřízneme, rostlina dobře obrůstá. Může se pěstovat i jako hrnkové rostlina v truhlících na balkoně nebo v květináči doma na okně. Musíme však dávat pozor, abychom ji nepřelévali.

Mateřídoušku sbíráme před rozkvětem nebo v plném květu, a to nejlépe v poledne při slunečném počasí. Odstřiháváme vrchní nezdřevnatělé části kvetoucí nati. Suší se ve stínu v dobře větraném místě, v případě umělého tepla dbáme na to, aby teplota nepřesáhla 40°C. Skladujeme ji v dobře uzavíratelných nádobách.

Používá se jako koření, zejména sušená. Přidává se do různých pokrmů, ale též se používá v lidovém léčitelství, homeopatii.

Podrobněji v herbáři

Latinský název: Thymus serpyllum

Obsah: 0,1 g

Balení: Sáček

Upozornění: Osivo nepoužívejte ke konzumu. Ukládat v suchu a tmě, mimo dosah dětí.

Přehled doby výsevu a sklizně:

– III.-IV. měsíc: výsev do chráněných prostor – pařeniště.

– V.-VI. měsíc: přesázení do venkovních prostor (záhon).

– IV.-VIII. měsíc: rostlinu můžeme také vysévat rovnou na záhon nebo do truhlíků.

– 25 x 25 cm – doporučený spon pěstování (doporučená vzdálenost mezi řádky: 25 cm, vzdálenost rostlin mezi sebou v jednom řádku: 25 cm)

– V.-IX. měsíc: termín sklizně