Brusinkový čaj
Brusinka (Vaccinium vitis-idaea) sebou představuje nízký zelený keřík s kožovitými malými listy a červenými plody. Je značně odolná vůči mrazům a nejčastěji ji najdeme v lesích, na vřesovištích. Obsahuje flavonoidy, třísloviny další významné látky. Hojně se užívá v lidovém léčitelství. Podporuje zdraví močových cest a ledvin. Přispívá k normální obranyschopnosti.
Čaj se nejčastěji připravuje ze sušených listů či plodů.
Suroviny:
- Brusinka (1 lžička)
- 250 ml vody
Příprava:
Plody: brusinky zalijeme vodou a povaříme několik minut na mírném ohni. Ještě 5 min necháme odstát a následně scedíme.
Listy: bylinu zalijeme vařící vodou a necháme několik minut louhovat, následně scedíme.
Užívá se 2-3 šálky denně. Čaj vždy připravuje čerstvý, užíváme nejlépe neslazený a před jídlem.
Při užívání je nutné dodržovat doporučené dávkování. Nedoporučuje se užívat v případě závažnějších poruch jater. Není vhodná pro dlouhodobé užívání, takže se doporučuje po pár týdnech udělat pauzu. Opatrnost je též nutná v průběhu těhotenství, kojení a užívání léků.
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zdroje: Herbář léčivých rostlin, I. díl, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
