Čaj z hlohu (hloh čaj)
Hloh obecný (Crataegus laevigata) je hojná rostlina mírného pásma. Nejčastěji se vyskytuje v lesích.
Je to dvoudomý keř, která má trnité větve, tří až pětilaločné listy, bílé květy a charakteristické červené plody (hložinky). Byla hojně využívaná v kuchyni a dodnes se těší oblibě v lidovém léčitelství.
Hloh podporuje zdraví srdce a cév, imunitu a přispívá k uklidnění. Bylina obsahuje řadu významných látek včetně sacharidů, flavonoidů, pektinů, tříslovin, vitamínů a minerálů.
Oblíbenou formou je samozřejmě čaj z hlohu. Pro jeho přípravu můžeme použít jak plody, tak i listy s květem.
Suroviny:
- hloh (1 čaj. lžička)
- voda (250 ml)
Příprava (list s květem):
Bylinu zalijeme vařící vodou a necháme několik minut louhovat. Poté přecedíme.
Příprava (plod):
Bylinu zalijeme vodou a přivedeme k varu. Necháme krátce povařit, poté na pár minut odstavíme. Následně již zbývá přecedit.
Čaj připravujeme vždy čerstvý, bezprostředně před příjmem a pijeme po doušcích. Dle potřeby můžeme přisladit medem.
Dávkování: 2-3 šálky denně.
Jako obvykle platí pravidlo – držet se doporučených dávek. Někteří lidé mohou mít nepříjemné pocity při užívání hlohu před jídlem, proto se v tomto případě užívá po jídle. Také se nedoporučuje zapíjet studenou vodou. Užívání v průběhu těhotenství a kojení je nutné konzultovat s lékařem, to samé platí při užívání léků (může hrozit interakce).
Zmíněné produkty:
Na základě nařízení Evropského unie č. 1924/2006 nemůžeme u bylinek uvádět nemoci či symptomy.
Zdroje: Herbář léčivých rostlin, 2. díl, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
