Jahodový koláč recept

K létu určitě patří oblíbený jahodový koláč. Jeho příprava je jednoduchá, takže se pusťme do toho.

Suroviny

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 500 g jahod
• 1 hrnek cukru
• 1 sáček vanilkového cukru (domácí vanilkový cukr recept)
• 1 sáček kypřícího prášku
• 1 pudingový vanilkový prášek
• půl hrnku oleje
• 1 plnotučný tvaroh
• půl hrnku mléka

Postup:

Mouku prosejeme a přidáme k ní sypké suroviny a vše důkladně promícháme. Poté přidáme tekuté ingredience a opět důkladně promícháme.

Plech vymažeme máslem a posypeme moukou. Těsto rozprostřeme rovnoměrně a na něj dáme omyté a očištěné jahody.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 40-50 minut (záleží na troubě). Průběžně kontrolujeme, zda je již koláč hotový. Po vychladnutí jej ještě můžeme posypat moučkovým cukrem a servírovat.

Zdroje: www.labuznik.cz