Linecké cukroví recept
Připravte si oblíbené linecké cukroví bez vajec. Tato pochoutka je vlastně zmenšeninou rakouského koláče “Linzentorte”, který se připravuje z křehkého těsta, marmelády a je zdoben mřížkou z těsta.
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- Ovocná pomazánka, marmeláda
Návod
Mouku nejdříve prosejeme, poté spojíme s máslem a moučkovým cukrem. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme na cca 1 hodinu v lednici. Poté jej vyválíme a pomocí formiček z něj vykrájíme různé tvary. Meze fantazie se zde opravdu nekladou.
Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud nebude těsto hotové (cca 5-10 min). Necháme jej vychladnout a jednotlivé části spojíme pomocí marmelády (např. jahodové či rybízové). Cukroví ozdobíme moučkovým cukrem, kokosem či čokoládovou polevou. A máme hotovo!
Zmíněné produkty:
